グリーンボールのピリ辛炒め

ししとうのニンニク炒めと一緒に、グリーンボールのピリ辛炒めを作りました。
グリーンボールとはキャベツのことね。
ニコニコ動画にUPされてたのを参考にしました。

【簡単に】ビールにあうおつまみ【すぐ出来る】

グリーンボール(キャベツ)のピリ辛炒め

【用意したもの】
・キャベツ半玉(78円)
・豆板醤(218円)　　　　※もちろん、使うのは少し
・油
・塩
・コショウ

料理手順
0．キャベツの芯を切る
1．キャベツを適当にざく切りする
2．鍋に油をひく
3．豆板醤(トウバンジャン)を入れる
4．豆板醤を軽く炒める
5．キャベツを投入
6．塩・コショウをふる
7．しなしなになるくらいまで炒める


まぁ、なんと簡単なことか。
明日はカレーを作る予定です。